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Beschreibung:Natürlich kaltgepresstes Hanfnussöl. Insgesamt besteht Hanfsamenöl zu über 70 g pro 100 g aus ungesättigten Fettsäuren. Neben der Linol- und Alpha-Linolensäure enthält es zirka 3 g pro 100 g Gamma-Linolensäure, eine in Speiseölen seltene Omega-6-Fettsäure. Zusätzlich enthält natives Hanföl, das auch als Hanfsamenöl bekannt ist, weitere wertvolle Pflanzenstoffe wie Carotinoide. Hinzu kommen Vitamine wie Tocopherole (Vitamin E). Hanföl wird auch als „Königin der Speiseöle“ bezeichnet. Es weist eine ideale Balance zwischen der Omega 6- und Omega-3-Fettsäure von 3:1 auf.
Geschmack:
mild-nussig und aromatisch
Wozu passt es?
Es eignet sich perfekt für kalte Speisen wie in Salaten, Dips, Salatsaucen, mariniertes Gemüse, Quark, Müslis oder einfach nur pur genießen.
Das Hanfnussöl sollte nicht zum Erhitzen verwendet werden, da die Omega 3 Fettsäuren nicht hitzebeständig sind.
Zutaten:
Hanföl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohkostqualität, vegan, gluten- und laktosefrei Allergene & Hinweise:keine
| Nährwerttabelle |
|
|
pro 100 g |
| Energie kj / kcal |
3663 kj / 891 kcal |
| Fett, davon |
100 g |
| gesättigte Fettsäuren |
12,1 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren |
13,5 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
74,4 g |
| Kohlenhydrate |
0 g |
| davon Zucker |
0 g |
| Eiweiß |
0 g |
| Salz |
0 g |
| Vitamin A |
323 µg (40 %** °) |
| Vitamin E |
23mg (190 %**) |
| Alpha-Linolensäure |
14,3 g |
| Gamma-Linolensäure |
3 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl bei 10 bis 20°C aufbewahren und in wenigen Monaten aufbrauchen.
Ursprung:
EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen
