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Beschreibung:
Diese rohköstliche Mandelmus ist ein wahrer Genuss. Dank seiner Rohkostqualität enthält es mehr Nährstoffe durch niedrige Temperaturen bei der Herstellung. Neben seinem hervorragenden Geschmack ist es sehr nährend und wirkt basisch im Körper. Mandelmus wird auch sehr gerne von Sportlern verwendet oder bei einer ketogenen Ernährung.
Die Konsistenz ist dickcremig. Sollte sich etwas Öl auf der Oberfläche abgesetzt haben, rührt man nach dem Öffnen des Glases mit dem Stiel eines Holzlöffels bis zum Boden um, bis das Mandelmus wieder homogen ist.
Geschmack:
Rein im Geschmack, sehr cremige Konsistenz.
Wozu passt es?
Diese Mandelmus ist vielseitig verwendbar. Zum Süßen von Desserts, Obst, im Müsli, Smoothies.
Mandelmus als Sahne und Butterersatz:
Für jegliches Gemüse, welches gedämpft oder gekocht wird, kann man, anstatt alles in Fett anzubraten, erst am Schluss der Zubereitung Mandelmus hinzugeben.
Ganz hervorragend lässt sich mit diesem Mandelmus auch ein Mandeldrink herstellen.
Grundrezept:
500 ml gefiltertem Wasser mit 2-3 Esslöffel Mandelmus mixen. Fertig!
Zutaten:
100% geschälte MANDELN*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene & Hinweise:
Kann Spuren von anderen Nüssen & Sesam enthalten.
| Nährwerttabelle |
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|
pro 100g |
| Energie kj / kcal |
2650 kj / 633 kcal |
| Fett |
52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
3,3 g |
| einfach ungesätt. Fettsäuren |
33,3 g |
| mehrfach ungesätt. Fettsäuren |
10,0 g |
| Kohlenhydrate |
10 g |
| davon Zucker |
3,3 g |
| Ballaststoffe |
10 g |
| Eiweiß |
23,3 g |
| Salz |
0,1 g |
Lagerung:
Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern.
Ursprung:
EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
ingvi UG (hb) & Co. KG, Bodmanstr. 13, 87439 Kempten
