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Beschreibung:
Dieses Bio-Schwarzkümmelöl wird aus ägyptischen Schwarzkümmelsamen gewonnen. Es wird kaltgepresst und nicht gefiltert. Dadurch enthält es noch alle wertvollen Trub- und Schwebstoffe. Das Schwarzkümmelöl enthält die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure sowie den sekundären Pflanzenstoff Thymochinon (mindestens 266mg/100g Thymochinon).
Geschmack:
kräftiger, leicht scharf, bitter, Kümmelnote
Wozu passt es?
Indische Currys, Dals, Aufstriche
Das Schwarzkümmelöl sollte nicht zum Erhitzen verwendet werden.
Bitte vor Gebrauch leicht schwenken, um den Bodensatz zu verteilen.
Zutaten:
Schwarzkümmelöl*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Rohkostqualität, vegan, gluten- und laktosefrei Allergene & Hinweise:keine
Nährwerttabelle |
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pro 100 g |
Energie kj / kcal |
3700 kj / 900 kcal |
Fett, davon |
100 g |
gesättigte Fettsäuren |
15 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren |
24 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
61 g |
Kohlenhydrate |
0 g |
davon Zucker |
0 g |
Eiweiß |
0 g |
Salz |
0 g |
Linolsäure |
57,5g |
Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Lagerung:
Nach dem Öffnen kühl und dunkel im Kühlschrank aufbewahren und in wenigen Monaten aufbrauchen.
Ursprung:
Nicht-EU Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen