Edelkastanienmehl, Rohkost, 500g
Edelkastanienmehl, Rohkost, 500g

Edelkastanienmehl, Rohkost, 500g

€11,50
(€23,00 / kg)
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Beschreibung:
Das Edelkastanienmehl bringt neuen Schwung in Backwaren und kann erfahrungsgemäß bis zu ca. 25% andere Mehle ersetzen. Tolle Verwendung findet es aber z.B. auch in Crêpes. Es hat eine leicht nussig-süßliche Note. Wer Maronen mag, wird auch das Edelkastanienmehl lieben.

Laut der Hildegard von Bingen ist Edelkastanienmehl DAS Leberheilmittel Nummer 1!

Persönlich verwende ich es als meinen Frühstücksbrei. Ich rühre mir 2 EL Edelkastanienpulver mit warmem Wasser zu einem angenehm löffelbaren Brei an. Dazu kombiniere ich gekeimte Braunhirse, sonnengetrocknete Himbeeren und Heidelbeeren, Granola mit Spirulina, Hagebuttenpulver und etwas Mandelmus - ein absolut powervolles Frühstück. Voller Power, sehr sättigend und mega lecker!

Von Natur aus glutenfrei!


Zutaten:
Edelkastanien*
*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene & Hinweise:
Keine

Nährwerttabelle  
  pro 100g
Energie kj / kcal 1435 kj / 343 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,56 g
Kohlenhydrate 61,7 g
davon Zucker 22,4 g
Eiweiß 6 g
Salz 0 g

 

Lagerung:
Kühl und trocken lagern.

Ursprung:
EU-Landwirtschaft - Italien

Inverkehrbringer:
Biohof Lex, Lorenz &. Bernadette Lex, Emling 17, 85461 Bockhorn